凉拌黑木耳

作者： 梨囡囡

用料

• 木耳
• 洋葱
• 红辣椒
• 香菜
• 小米椒
• 熟油辣椒
• 香油
• 醋
• 白糖
• 蒜

凉拌黑木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳提前一晚或者一个白天泡发，建议就用凉水泡发～然后洗干净，撕成小朵～

步骤 2

将水烧开，放入木耳绰水～沥水捞出，然后把红甜椒也过一下热水～

步骤 3

把木耳的水沥干～拍一个蒜，将洋葱切成小条状～依次放入盐 胡椒粉 味精 香油 生抽 糖 醋 香菜 小米椒 熟油辣椒 最后放入过了水的红甜椒～

凉拌黑木耳的小贴士

绰了水的木耳可以再过一次凉水～更好吃～糖一定要化开～不然只有醋的味道～～洋葱加了之后更可口～～

菜谱创建时间：2016-08-18 00:47:34