洋葱炒猪肝

作者： NZmom

用料

• 猪肝
• 洋葱
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 青椒
• 姜片
• 料酒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 鸡粉
• 生粉水

洋葱炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝先用水龙头的水冲洗，然后浸泡在盐水中十分钟左右，再切片，放入加有姜片和料酒的水中煮片刻；

步骤 2

黑木耳提前泡发。切好配菜；

步骤 3

锅中热油，先炒香洋葱；放入其他配菜翻炒，都是易熟的，炒至变软断生；

步骤 4

倒入猪肝，调入盐、白糖、生抽、鸡粉，翻炒均匀，最后淋入生粉水勾薄芡，即可。

步骤 5

Yummy!

菜谱创建时间：2016-08-17 15:37:32