番茄🍅龙利鱼

作者： 花-默默

简单 没有刺的鱼🐟特别适合你 我 他😄

用料

• 龙利鱼 500克
• 番茄 2个
• 番茄酱 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 淀粉 少许
• 姜丝 少许

番茄🍅龙利鱼的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切丁，可大可小。 不会去皮的看过来👀……洗净的番茄顶端剌十字刀，放在开水里烫一下再剥皮。

步骤 2

龙利鱼化冻切丁（1.5厘米），洗净后用厨房纸吸干水，放少许盐、黑胡椒碎和姜丝腌制半小时左右。 用开水焯熟备用。

步骤 3

热少许油放入番茄丁炒，待番茄丁有一半变化加入适量番茄酱，喜欢酸口儿的🙄️比如我可以加到自己满意为止😄翻炒至几乎看不到整块儿番茄为止。

步骤 4

放入焯好的鱼，小火慢炖，加入一小撮盐和糖，最后用淀粉收汁。 龙利鱼没刺儿，可肉质比较面又容易碎，在腌制的时候适当加盐有利于成形☝️ 伏末 🔥 祝大家好胃口！

菜谱创建时间：2016-08-16 18:01:40