💏 入秋暖暖，鸡丝土豆粉

作者： Bubbles-1

俗话说，一场秋雨一场寒。🌞中午，做一锅鸡丝土豆粉，暖心又暖胃，最重要的是，还很快手，分分钟搞定 🙈

用料

• 鸡胸 一块
• 尖椒 一半
• 西红柿 一半
• 干香菇 7、8个
• 洋葱 四分之一
• 葱姜蒜末 适量
• 粉条 一把(两个人1块钱的粉)
• 土豆 一半

💏 入秋暖暖，鸡丝土豆粉的做法步骤

步骤 1

鸡胸解冻后，放入冷水锅中，煮熟。💕

步骤 2

干香菇，叶片向下，放半勺白糖，几滴醋。倒入温水，泡发。💕

步骤 3

各种蔬菜，葱姜蒜切好，备用。💕

步骤 4

香菇，在流水中洗净，切丝，备用。

步骤 5

干净的鸡汤盛出，鸡肉手撕成丝。热锅凉油，放入花椒面，蒜姜，炒出香味儿。💕除了西红柿之外，所有的蔬菜放入锅中翻炒。

步骤 6

放入西红柿翻炒，放盐，糖，逼出西红柿里的汤汁。倒入两碗半水，大火烧开。(一般做饭，两个人的话，两碗半水就差不多)

步骤 7

水开后，放入粉条，加盐，鸡精，耗油，醋，开吃 😘

💏 入秋暖暖，鸡丝土豆粉的小贴士

🌱 泡发香菇，叶片超下，沙石会下沉，便于清洗。 🌱 最后，撒少许香菜，辣椒，醋，会更加美味。

菜谱创建时间：2016-08-15 13:46:37