薄荷茶

作者： CherryQII

薄荷学名Menthaspp， 具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称。 薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。 也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。 薄荷文化： 冥王哈迪斯（Hades）爱上了美丽的精灵曼茜（Menthe），引起了冥王的妻子佩瑟芬妮（Persephone）的嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草，她却被越来越多的人喜爱。人们把这种草叫薄荷 （Mentha）。 具醒脑、兴奋的效果，学生党熬夜神器。

用料

• 薄荷叶 2-5g
• 热水 80℃
• 蜂蜜/冰糖 适量

薄荷茶的做法步骤

步骤 1

取些干薄荷叶放杯中 ps:薄荷茶：薄荷叶2g，茶叶5g

步骤 2

加热水冲泡

步骤 3

薄荷叶舒展同时会冒小气泡

步骤 4

胡椒薄荷：则可助消化，减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良，是欧美家庭的传统处方之一。 冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更能令人提振精神，冰凉解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等，最适合于午饭后饮用。 热薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。

步骤 5

慢慢享用 薄荷的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了， 那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰。 所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。 此外，它还有一种花语是“有德之人”。

薄荷茶的小贴士

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。 2、怀孕期间的妇女应避免使用。 又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用； 且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。 3.薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。 4.其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

菜谱创建时间：2016-08-14 18:07:28