香甜稠密南瓜小米粥的秘诀

作者： 夏天里打了个喷嚏

尝试过用刨丝的南瓜和小米一起熬粥， 太慢又熬不出想要的那种黄灿灿、香甜绵密的口感， 直到我打了一杯南瓜浆😁

用料

• 老南瓜 500g
• 小米 150g
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

香甜稠密南瓜小米粥的秘诀的做法步骤

步骤 1

尽量挑选红、熟，色泽金灿灿的老南瓜，这样的南瓜本身就很香甜。

步骤 2

将南瓜洗净、去皮，取250g南瓜用刨丝器，刨成细丝。

步骤 3

洗净小米，把南瓜细丝一起放进压力锅。

步骤 4

香甜绵密的南瓜小米粥关键诀窍就是用剩余的250g南瓜切丁蒸熟，打成南瓜浆，用南瓜浆来煮粥！😀添加一点水，用压力锅“米饭”功能煮三分钟。

步骤 5

用炖锅的方法是先将南瓜丝和小米小火煮糯，时间较长要耐心等待，出锅前将南瓜浆倒入。添加适量冰糖，枸杞～

步骤 6

香浓南瓜味和绵密的小米糊好喝又养脾，是理想中的味道

菜谱创建时间：2016-08-14 09:37:29