1.🌿通心粉泡冷水30分钟。 2.🌿热平底锅,倒入橄榄油。 3.🌿蒜4瓣切片,放入油锅煎几秒。 4.🌿虾去头、去壳,留尾壳,平菇切片,一起放入锅中炒。 5.🌿烧热水,放入泡好的通心粉,滴几滴橄榄油,加少许盐,煮18-20分钟,尝下软度适合就可以捞起滤干。 6.🌿把炒好的菜和通心粉搁一起,倒几勺橄榄油,加少许盐、黑胡椒碎、罗勒碎,拌匀!放入盘中中,撒点干酪粉!