好吃到炸的鲜美南瓜羹～

作者： ATtina不是大厨_

天热不想吃别的东西…发现某宝拍的南瓜都快放坏了…果断做起来！天价南瓜扔了一半！心疼…

用料

• 南瓜
• 玉米粒青豆粒胡萝卜粒
• 各种蔬菜想怎么加怎么加
• 蚝油 一汤匙
• 鸡粉 一勺
• 盐 少许
• 胡椒粉
• 瑶柱 喜欢就多泡点～

好吃到炸的鲜美南瓜羹～的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮切成小丁，放到微波炉加热…水位刚好覆盖南瓜即可。我叮了15分钟。

步骤 2

用塞子捞出来沥干水分…然后倒入搅拌机打拌成糊状。（加适量水）

步骤 3

把南瓜泥倒入锅中，瑶柱撕成小条状，泡瑶柱的水记得倒进去一块煮噢。（锅内水烧开后转小火慢慢炖，并不断搅拌，然后加入一勺蚝油、少许鸡粉）倒入杂蔬…煮个三分钟，关火撒盐，闷一小会，出锅咯！

好吃到炸的鲜美南瓜羹～的小贴士

我买的是日本最大款的瑶柱，泡了5颗… 盐用的是喜马拉雅粉色的海盐。 胡椒粉最后撒。我个人很喜欢胡椒粉的味道。所以每次撒的比别人多一点～ 无油无负担～减肥人士的福音哦！ 至于南瓜种类，其实我觉得应该都差不多～当然，粉糯的肯定口感更好啦～

菜谱创建时间：2016-08-13 20:23:30