黑提咖啡玛芬

作者： 猫咪的快乐食光

玛芬，下午茶的好选择。

用料

• 一、主材料
• 咖啡 30克
• 玉米油 35克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克
• 二、辅料
• 黒提子（干） 50克

黑提咖啡玛芬的做法步骤

步骤 1

先将黒提用清水泡30分钟后，用厨房纸吸干水份待用。

步骤 2

将鸡蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤 4

用刮刀翻拌至无粉状态（不要过度搅，否则会起筋）。

步骤 5

将35克葡萄干切碎，放入面糊中。

步骤 6

搅拌均匀后将面糊倒入纸杯中，七、八分满即可。

步骤 7

每个50克左右的的量哦。

步骤 8

将剩下的15克葡萄干，撒在面糊上面。

步骤 9

全部撒好。

步骤 10

烤箱预热200度，烤20分钟即可。 （牙签戳入玛芬中，取出时牙签是干净的就表示熟了）。

步骤 11

成品图。

黑提咖啡玛芬的小贴士

亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱，时间的长短会有所差异。

菜谱创建时间：2016-08-13 17:57:33