桃子果酱

作者： Fiona芳芳F

用料

• 桃子 5只
• 柠檬 1只
• 白糖 与桃子比例约1/5
• 冰糖 与桃子比例约1/10

桃子果酱的做法步骤

步骤 1

桃子去皮，切块，放入白糖后，静置2小时。其间，可带上一次性手套将白糖与桃子抓匀，也可以将大块桃肉捏碎。我喜欢吃有果肉的果酱，所以没有用机器打成泥。

步骤 2

桃子腌制好后，将一个柠檬挤成汁放入其中。

步骤 3

将果酱放入锅中开始熬制。其间不断搅拌，大概熬煮20-30分钟，成为果酱即可。

菜谱创建时间：2016-08-12 14:49:10