沙葛胡萝卜炒海米

作者： 冰山妈咪

用料

• 沙葛 1／2个 （约500克）
• 胡萝卜 1根（约200克）
• 海米 1汤匙
• 蒜蓉 1茶匙
• 油 2汤匙
• 耗油 2汤匙
• 食水 150毫升

沙葛胡萝卜炒海米的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

沙葛和胡萝卜洗净去皮切丝， 海米洗净（1汤匙）， 蒜洗净切碎（1汤匙）。

步骤 3

准备好后，热锅温油放入蒜蓉 闻到香味后加入海米爆香。 先放胡萝卜丝翻炒一下再倒入沙葛丝翻炒约30秒~加入水和耗油翻炒均匀， 待汁滚后就可上盘了~ （胡萝卜丝和沙葛丝都微软了）。 香喷喷的~沙葛胡萝卜炒虾米~完成啦~😘

沙葛胡萝卜炒海米的小贴士

别炒太久，沙葛和胡萝卜微软就可了，太软就没有了微脆和微软那口感了~😉

菜谱创建时间：2016-08-11 17:55:24