小咸鱼焖茄

作者： 大家都是胶地人

米饭杀手！！！

用料

• 茄子 3个
• 咸鱼 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 水 适量

小咸鱼焖茄的做法步骤

步骤 1

茄子洗净

步骤 2

切长条 加少许盐 腌制半个钟头左右 这样茄子下锅比较不易变黑

步骤 3

小咸鱼撕成小碎块备用

步骤 4

葱白咸鱼先爆香

步骤 5

放入茄子 葱段 洒一点水和盐 盖盖子焖两分钟 揭盖倒入少许生粉水快速兜匀 齐活

步骤 6

装盘开吃 拌了两碗饭😁😁😁还是吃不够

菜谱创建时间：2016-08-08 18:16:35