香菜拌鸡蛋干

作者： 味洲吃货

滑滑韧韧的卤香鸡蛋干，搭配香菜凉拌，爽口的卤香中融入清香，风味更浓，口感更佳。

用料

• 鸡蛋干200g 1包
• 净香菜 20g
• 大红椒片 30g
• 蒜肉 20g
• 我厨调味汁1号 1包
• 香油 2滴

香菜拌鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干洗净备用，将调味酱汁加热后备用；

步骤 2

红椒切丝，蒜肉切片，鸡蛋干切0.3cm的丝，香菜切成1厘米的段；

步骤 3

锅中放入500g水烧沸，下红椒丝、鸡蛋干烫煮1分钟捞出泡入纯净水中至凉后，捞出放入盘中加入我厨调味汁、蒜片拌匀；

步骤 4

放入香菜段，淋入香油拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-08-08 17:57:15