烧麦！烧麦！五毛钱的烧麦！

作者： 小懒蛋的妈咪

物价已经疯了，一个烧麦要一块五钱，现在告诉你自己动手五毛钱就能吃上！

用料

• 饺子皮 若干
• 糯米
• 黑米
• 糙米
• 胡萝卜
• 香菇
• 姜，葱
• 猪肉
• 酱油（耗油）
• 黄酒

烧麦！烧麦！五毛钱的烧麦！的做法步骤

步骤 1

糯米，糙米和黑米(后面简称3米)泡水，三个小时以上

步骤 2

猪肉切碎，用姜葱和料酒腌好。胡萝卜，香菇也分别切碎。

步骤 3

我是直接买的饺子皮，把它叠成三角形的样子，然后再拿擀面杖稍微压一下再打开备用。

步骤 4

把3米放入蒸锅蒸熟。炒锅放油把葱段炒香，然后分别倒入香菇和胡萝卜翻炒，中间加入适量的盐和酱油。

步骤 5

把蒸好的3米放入炒锅中均匀翻炒。

步骤 6

做好后的馅盛出备用。真的很美味的样子，有木有！！！

步骤 7

葱拿热水稍微烫一下备用。饺子皮里放入适当的馅。

步骤 8

虎口轻轻握起，多出来的馅可以用手轻轻压在开口出，这样看起来更美观。

步骤 9

刚才烫好备用的葱拿来装饰下开口处

步骤 10

好了，可以放到蒸笼上蒸了，我是中火蒸了半个小时左右。

步骤 11

出炉咯～透明透明的，口感比街上卖的丝毫不差！而且它只要五毛！只要五毛噢！

菜谱创建时间：2016-08-07 15:21:31