快手鸡蛋葱饼

作者： Unclyoo

用料

• 鸡蛋 一个
• 面粉 中勺3勺
• 细葱 2-3跟
• 芝麻 少许
• 盐 适量
• 水 适量

快手鸡蛋葱饼的做法步骤

步骤 1

将一个鸡蛋打入碗中，加入三勺小麦粉，搅拌均有即可。

步骤 2

加入葱，盐和水使之成为糊状，芝麻可以加在碗里，也可以先不加，等到煎的时候撒在面糊上即可。

步骤 3

锅内倒油，向锅里倒入面糊，手拿起锅，转一圈，使面糊均匀散开、小火慢煎。要是在这一步撒芝麻一定要在面糊刚下锅不一会就撒，不然一会撒了芝麻沾不上去。

步骤 4

煎至俩片变色发黄即可。

步骤 5

省事的话可以用锅铲在国内直接将饼分成四块。

步骤 6

出锅。开吃。

菜谱创建时间：2016-08-06 13:14:06