酱焖嘎鱼

作者： 伊人何处

嘎鱼又称为黄辣丁、昂刺鱼，没有麟，肉质软嫩，有很多种做法。东北人喜欢酱焖的传统吃法，鲜美的鱼肉配上浓浓的豆香，想起来就咽口水。

用料

• 嘎鱼六条
• 1.5勺农家酱

酱焖嘎鱼的做法步骤

步骤 1

起油锅，加入葱花爆香后加入农家酱翻炒加水（没过鱼即可），加入嘎鱼大火烧开后，小火炖熟。收汁出锅

酱焖嘎鱼的小贴士

配粥吃最好

菜谱创建时间：2016-08-05 21:14:13