肉包子和菜包子💭

作者： Sweetie_jam

用料

• 猪肉 250g
• 卷心菜 120g
• 葱姜末 50g
• 酱油 少许
• 胡椒粉 适量
• 盐糖 适量
• 沙茶 25g
• 香菇 6-9个
• 中筋面粉（高筋低筋混合） 500g
• 安琪酵母 10g
• 糖 90g
• 水 适量
• 面包改良剂 5g

肉包子和菜包子💭的做法步骤

步骤 1

我陷料加姜末，蒜末，酱油，糖，盐，猪肉，白菜，沙茶，酱油，胡椒粉，香菇。 包子就中筋面粉和酵母加温水加糖融化成糖水揉成的面团。发酵两个钟。…下锅前烧开水给包子做第二次发酵，再开火蒸15分钟。包子下要垫蒸布和油纸！

步骤 2

蒸好啦

步骤 3

咬开，这个是包菜馅的，里面有香菇。

步骤 4

这个是用白菜和猪肉和香菇的馅，很鲜甜～

步骤 5

想的像蒜头😂

菜谱创建时间：2016-08-03 17:52:58