椰蓉麻糬

作者： 是湘子呀

不了解我的人，真看不出我是个喜欢做饭的女人。 喜欢做饭和有精湛厨艺是两码事。我是既喜欢做饭，又还通点厨艺的女人。 我属于无师自通型，但凡看见过、吃过的、乃至图片上的，都会引发我摩拳擦掌的激情。

用料

• 糯米粉 100
• 牛奶 250
• 红豆馅 100
• 玉米油 30
• 粘米粉 70

椰蓉麻糬的做法步骤

步骤 1

糯米粉和粘米粉搅拌好，加上牛奶及玉米油，继续搅拌至融化。

步骤 2

锅中放水，拿个隔层隔开，把融化都糯米粉水放在隔层烧上20-25分钟左右关火。

步骤 3

把容器从锅中拿出来，拿个汤勺搅拌放凉（容器里面已经变成糯米糕了）

步骤 4

糯米糕放凉后，用手捏一小个圆饼，把馅料放进去（我直接买的红豆馅），封口，沾上椰蓉就完成啦。

菜谱创建时间：2016-08-02 21:30:01