台湾三杯鸡！

作者： 琴子妞

台湾三杯鸡。之前在饭店吃过很好吃哎。

用料

• 鸡腿 3-4个
• 葱姜蒜 适量
• 金兰油膏
• 台湾米酒
• 豆瓣酱
• 味事达酱油

台湾三杯鸡！的做法步骤

步骤 1

把鸡腿泡水，泡出血水(大概10分钟)。葱姜蒜切片切段。鸡腿沥干水，找个容器放进去，再把葱姜蒜放进去用手抓几下，放入少许盐巴，鸡精，白糖。再多抓几下抓匀。再放豆瓣酱，抓几下，再放点酱油膏，抓几下，再倒点米酒 抓几下。放置1个小时，腌入味点(时间比较急放15分钟也可以)

步骤 2

。

步骤 3

锅里倒油。烧热 鸡肉倒进去。

步骤 4

鸡肉炸成这样

步骤 5

锅里再烧点油，酱油膏倒进去，加入点白糖。鸡肉再倒进去炒几下 放点葱花。出锅！！

步骤 6

开吃！！

菜谱创建时间：2016-08-01 17:31:20