不放油的玉米马芬

作者： 蓝小渣再买就剁手

改编自Washington self-rising corn meal的corn muffins菜谱

用料

• Self-rising corn meal mix 2 cups
• 糖（可不加） 1 tablespoon
• 蛋 一个
• 牛奶 1 and 1/3 cups

不放油的玉米马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热425F，烤盘也稍微热一下

步骤 2

把所有原料混合。我用的这个corn meal mix是已经有baking powder的。另外也加了盐，稍微有点咸，所以我加了一勺糖中和一下。

步骤 3

预热好后用cooking spray薄薄喷上一层，倒入烤盘，每个大概倒2/3，能烤12个。425F烤18分钟或至金黄即可。

不放油的玉米马芬的小贴士

喷cooking spray只是为了不粘烤盘，不喷也没问题。

菜谱创建时间：2016-08-01 09:23:13