材料備齊
打蛋,把其中一個蛋黃和白飯拌在一起
放在一邊待用
把洋蔥,番茄和火腿香腸切丁,順序下鍋炒香.然後放在一邊備用
開大火快手炒飯
加入材料一起炒
炒得差不多的時候加入番茄醬
喜歡吃辣可以加一點點辣椒醬會更開胃,再加適量的糖和鹽作調味
剩下的那一顆蛋煎成太陽蛋放在炒飯上面