清香玉米豌豆玛芬

作者： 素食星球

纽约蔬食女神Daphne的独家菜谱，清香玉米豌豆玛芬~~

用料

• 中筋面粉 1杯
• 玉米粉 1杯
• 玉米 1杯
• 绿豌豆 1杯
• 烤墨西哥辣椒（可省略） 适量
• #调料
• 糖 2/3杯
• 水 1杯
• 小苏打 1/2茶匙
• 海盐 1茶匙
• 橄榄油 3/4杯
• 苹果醋 1汤匙

清香玉米豌豆玛芬的做法步骤

步骤 1

在大碗中混合中筋面粉（我们 用的是全麦的哟～更健康～）、玉米粉、糖、苏打粉和盐；

步骤 2

在另一个碗里，混合水、橄榄油和苹果醋，干湿两碗食材混合搅拌；

步骤 3

将烤青椒切碎，再拌入玉米和豌豆，不要搅拌太过度哦；

步骤 4

将面糊倒入8*8的烤盘（或12个玛芬模具中）；

步骤 5

放入烤箱中烤30-40分钟，至面糊变成金黄色即可。

菜谱创建时间：2016-07-31 10:23:35