把土豆削皮切条放到水里浸泡5分钟
放置水中加一勺盐煮8成熟(如果煮太熟薯条很容易断掉哦)
沥干水放置冰箱冷藏(冷藏是为了炸出的薯条不会太软^_^)
等土豆冻得硬硬的,就可以取出。无需解冻,放置锅内下油炸
炸至金黄,便可出锅^_^