1.准备材料, 我用的五花肉。家里人喜欢吃肥一点。 葱,香菜,香菇,按自己口味加。
2.把猪肉,香菜,香葱,香菇,切碎备用。 加辅料,我加的是生抽,盐,料酒,胡椒粉,鸡精少许(因为买的虾皮粉还没到),芝麻油。
3.热锅,冷油,倒入!把包好的锅贴一排排好。用小火把慢煎,等底煎黄了。放入一晚勾兑好的淀粉水。
4.盖上锅盖,煎至水收干。
当当当!出来了。
很有卖相吧。
是不是很有食欲了!