蒜香烤馒头

作者： andie宏

超级松脆超级香的烤馒头，步骤材料都简单到没法更简单，我这次做的是蒜香味，放了一点点辣椒酱为了更香，实际吃不出来辣味，不喜欢蒜香的盆友们可以不放蒜，想要葱香味的就放葱，还可以加点红腐乳汁。还可以做甜版的，就只刷油，不加其他东西，烤完后挤上炼乳就可以啦。总之口味可以有很多，想吃什么味的就放什么，快来试试看吧

用料

• 白馒头 2只
• 橄榄油或色拉油 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 少许
• 麻油 少许
• 辣椒酱 少许
• 大蒜 1瓣

蒜香烤馒头的做法步骤

步骤 1

把馒头切薄片，大蒜剁成末，除馒头外其余材料混合搅拌均匀成油料(辣椒酱鸡精麻油这些没有的话也可不放，不过自然就没那么香了)

步骤 2

烤箱预热170度，同时馒头片放入烤盘，在上面这一面刷上步骤1中的油料

步骤 3

入烤箱中上层，170度上火烤5分钟后转150度烤3分钟。拿出烤盘把馒头片翻面，在另一面刷上油料，再入烤箱中上层，170度烤4分钟后转150度烤2分钟。

蒜香烤馒头的小贴士

1.建议用橄榄油哈，我每次做进烤箱的吃的都是能用橄榄油就用橄榄油，因为比较健康啦。 2.黑胡椒粉多放点。 3.不同烤箱实际温度不同，具体烤的时间会有所差异，需要在旁边观察着，看到馒头上色差不多了就可以关了。

菜谱创建时间：2016-07-30 10:39:09