猪肉切片,然后加入适量的蚝油、酱油和少量的植物油进行搅拌腌制
杏鲍菇切片,热锅下油,油热后下切好的杏鲍菇进行翻炒
杏鲍菇翻炒一会后把腌制的肉片倒下去一起炒,翻炒过程中下盐,然后倒一小碗水进行焖制、收汁,然后下葱起锅