薯仔蛋批萨

作者： 薩太愛心料理

用薯仔来做批萨底，在国外很流行，做起来也方便，你爱加什么材料都行，创出1个属于自家版本的批萨

用料

• 大型薯仔 1个
• 鸡蛋 4只
• 青豆 半碗
• 小番茄 几粒
• 芝士碎或片 随意或3片

薯仔蛋批萨的做法步骤

步骤 1

薯仔去皮切薄片0.3至0.5cm厚

步骤 2

平底全锅加少许油，把两边煎熟的薯片一片接一片摆在锅底。加入少许盐和胡椒粉。

步骤 3

放进所有材料，倒进蛋液加蓋小火煎至蛋凝固即可

步骤 4

切开来吃

菜谱创建时间：2016-07-25 14:10:00