小砂锅米线

作者： 仅收藏勿扰

云南味

用料

• 米线 适量

小砂锅米线的做法步骤

步骤 1

小锅/砂锅米线， 从不放什么鸡精

步骤 2

小锅米线好吃的原因也可能跟汤熬的好有关系

步骤 3

一口精致的小铜锅，一锅香浓的高汤，一把绿油油的韭菜，一坛酸味十足的酸腌菜，一小勺自制小酱，一碗香嫩的猪肉末，就可以煮出一碗色香味俱全的小锅米线。

步骤 4

一碗小砂锅，再配上绿油油的韭菜、香葱、香菜，在加上一块臭豆腐，经过小火的慢煮，几分钟之后，就成了一碗正宗的臭豆腐砂锅米线。

步骤 5

最后放点香喷喷的杂酱肉沫，放点酸味十足的老腌菜，这口感真是酸爽。有时候犯懒不想做饭,总会跑去张记砂锅米线吃一碗砂锅，在热气腾腾的砂锅米线中体验冬天带来的别样温暖，这个冬天不太冷。

步骤 6

砂锅米线采用的汤也是用纯肉煮出来的汤，不添加鸡精啊等等作料

步骤 7

砂锅米线

步骤 8

适当的添加佐料

步骤 9

看

步骤 10

再来看

菜谱创建时间：2016-07-25 02:01:22