妈妈的炒饼

作者： 清香木的味道

天热做什么能又快又管饱？炒饼吧，可惜又忘了怎么做，打电话问老妈吧，于是有了“妈妈的炒饼”。

用料

• 烙饼 1~2张
• 圆白菜 若干
• 大蒜 1~2瓣
• 酱油 1勺
• 醋 2勺

妈妈的炒饼的做法步骤

步骤 1

将圆白菜切丝，大蒜切片，烙饼切细条。

步骤 2

锅烧热，放点油，下大蒜瓣，炒几下，依次放圆白菜丝，烙饼细条，继续翻炒。

步骤 3

放酱油，醋，调味，喜欢醋多点的，快起锅也可以加点。

步骤 4

放熟水，根据个人对炒饼的软硬程度，自行调整。继续翻炒，起锅。

菜谱创建时间：2016-07-24 19:45:27