人人都能做布丁——红豆布丁冰淇淋

作者： 馋小厨

不用烤箱，大家都能做，很简单~ 健康营养还解暑 更多更好的美食自制甜品分享可以关注我的微博 微博：馋小厨cate http://weibo.com/u/2134753637

用料

• 红豆（馋小厨大红豆） 100g
• 冰糖 适量
• 吉利丁粉 10g
• 冰淇淋 适量
• 芒果（水果） 适量

人人都能做布丁——红豆布丁冰淇淋的做法步骤

步骤 1

材料准备： 红豆、冰糖、吉利丁粉、冰淇淋、芒果 （吉利丁粉是个好东西，比吉利丁片方便好用，没有异味）

步骤 2

红豆加水入锅煮成红豆汤，约45分钟就可以出沙啦~（煮好后加冰糖，闷10分钟）

步骤 3

吉利丁粉用热水（少一点水）完全融化后备用

步骤 4

备好的吉利丁粉加到红豆汤里，搅拌均匀，冷却后放入冰箱！冷藏！（不要冷冻了）2小时以上

步骤 5

完全冷却凝固后脱摸放冰淇淋+芒果

人人都能做布丁——红豆布丁冰淇淋的小贴士

1、如果是吉利丁片，就需要隔水融化后再加入到红豆汤里 2、冰淇淋直接买现成的就好了 3、举一反三，可以做各种冷布丁 4、用的模具就是6连玛芬蛋糕的不粘盘 5、脱摸的时候用凉水冲一下就可以完整脱下来了

菜谱创建时间：2016-07-24 14:55:28