入口即化~牛奶饼干🍪

作者： 狐狸和熊

牛奶饼干,并非是要放牛奶，而是放了奶粉，奶香味浓郁，入口即化！也不需要使用饼干模子，非常简单哦！

用料

• 无盐黄油 90g
• 糖粉 50g
• 烘焙奶粉 40g
• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 150g
• 玉米淀粉 30g

入口即化~牛奶饼干🍪的做法步骤

步骤 1

需要用的所有的材料，就是这几样东西，材料非常少而简单！

步骤 2

打发黄油，分三次加入糖粉打发黄油，之后把奶粉也分次加入打发黄油，黄油颜色明显变浅，膨大！

步骤 3

分三次将鸡蛋加入打发黄油中，打匀一次再打下一次！

步骤 4

将玉米淀粉和低粉同时过筛到打好的黄油，用硅胶刮刀搅拌，活成面团！

步骤 5

把面团称成大概10g左右的小球！

步骤 6

用小叉子，在面团上横一下，竖一下，就形成漂亮的小花纹了！

步骤 7

放烤箱中下层，170度20分钟左右！

步骤 8

拍出来感觉美美哒！

入口即化~牛奶饼干🍪的小贴士

熊熊碎碎念：黄油打发实际上不用那么严格，用手动蛋抽打发就可以，因为每个烤箱炉温不同，所以要观察着点，千万不要烤过头了哦！

菜谱创建时间：2016-07-23 21:16:06