炸年糕肉串

作者： 九号芋头

用料

• 韩国年糕
• 猪肉
• 孜然粉
• 椒盐粉
• 料酒
• 油

炸年糕肉串的做法步骤

步骤 1

把韩国年糕先煮软，撩出泡冷水。

步骤 2

腌制猪肉条。把五花肉切成条（块也行）放入一个碗。倒入椒盐，孜然粉，料酒，糖。静待20分钟。

步骤 3

开始把腌好的猪肉，年糕加上红辣椒串好。

步骤 4

放入热油中炸。适时拿铲子压一下肉能熟快一点。压肉没有太多汁水流出就可以出锅啦！

步骤 5

酱汁：生抽两勺。一勺椒盐。半勺孜然粉。半勺糖。半勺味精。 拌匀。拿刷子刷两下就可以吃啦。

菜谱创建时间：2016-07-22 02:16:01