莴笋饺子

作者： 王源儿的小嘟嘟

莴笋是现在有的时蔬，貌似下厨房没有这个菜谱，之前在网上看过……今天做了，就上传了

用料

• 莴笋 一个
• 猪五花肉
• 虾 100g
• 姜
• 胡椒粉
• 鲜木耳 适量

莴笋饺子的做法步骤

步骤 1

莴笋切丁，木耳切丁，肉绞碎（加些猪皮丁可以保持馅料的汤汁），虾去壳挑出虾线切丁 姜磨成沫挤出姜汁拌入肉糜 莴笋放少许盐拌匀，几分钟后稍挤掉一些水后加入所有食材一起拌匀，加适量盐，和鸡精

步骤 2

然后就是包起来了

步骤 3

蒸的话水开后15分钟 煮的话，加水三次滚后就可出锅 图上是蒸出来的

菜谱创建时间：2016-07-21 16:26:38