李子洗净,可以买便宜的不太甜的
将李子洗干净,切一厘米左右大小小块。不去皮是为了成品颜色好看。
均匀撒上白砂糖,拌匀。
放入微波炉,高火5分钟后,拿出拌匀,看酸甜情况,再加入适量白砂糖。柠檬直接手挤出柠檬汁,柠檬汁加入果酱中。拌匀。再次放入微波炉,高火2-3分钟
取出果酱,用叉子试试,浓稠即可
将果酱放入冰箱冷藏后,可用来搭配酸奶,或者冲水果茶。非常好吃。