芝士奶盖茉莉花茶饮

作者： 甜白小姐

关于茉莉花，最初的记忆来自爷爷家的小阳台。小阳台上其实有种着几种花，海棠、月季、石榴、龙吐珠等，但拥有如此明显的天赋芬芳的，只有那盆小小的茉莉。小时候的时间像是慢慢爬的小乌龟，只有当这白色小花的香气随着傍晚后难得清凉微风，送到鼻前时，才发现夏天已悄然而至。长大后，与朋友谈起茉莉花，有人说她的味道太浓郁霸道，但在甜小白的心里，茉莉香是心中那一抹永远的清凉。 人人都闻过茉莉的芬芳，尝过的又有几何？将洁白娇柔的茉莉变出多种让人期待的甜美，泡制出一桌子带着茉莉香气的丰盛下午茶。 一杯透心凉的茉香绿茶，搭配百搭的茉莉花酱，给舌尖味蕾来个SPA。 有点好奇，你记忆里的那个夏天是什么味道的？ 尝起来美味吗？

用料

• 干茉莉花 5g
• 绿茶 5g
• 龙舌兰糖浆 适量
• 鲜奶油 80ml
• 牛奶 20ml
• 芝士粉 5g
• 玫瑰盐 2g

芝士奶盖茉莉花茶饮的做法步骤

步骤 1

视频内有另外两款【芝士奶盖抹茶冻饮】【茉莉冰糖酱】的做法，這天也会陆续推出文字图片的菜谱。敬请留意哦！

步骤 2

准备好以上材料就开始吧！饮品较为随意，分量都可以按照口味来调整，有人喜欢甜，有人喜欢无糖，各取所好。

步骤 3

用热水将茉莉花及绿茶泡5分钟；

步骤 4

把冷藏过的鲜奶油80ml入碗；

步骤 5

加上牛奶20ml;

步骤 6

芝士粉和玫瑰盐一起打发；

步骤 7

至半凝固奶泡状；

步骤 8

在冷却好的茉莉花绿茶液，加入适量龙舌兰糖浆，按照个人口味调整；

步骤 9

按照5/3比例，先倒入茶饮，喜欢冷饮的可以加上冰块；

步骤 10

用勺子把打发好的芝士奶盖覆在茉莉花绿茶液上；

步骤 11

最后装饰上干茉莉花即可。

步骤 12

还想看其他菜谱，记得订阅我们哦！

步骤 13

扫码阅读原文哦！ 加个关注吧，【甜白】的美食和女朋友都很美哦！

芝士奶盖茉莉花茶饮的小贴士

上帝在礼拜三创造了植物，甜白在礼拜三送上最具创意的蔬果料理食谱。想知道如何做出更多好吃好看好玩的植物料理吗？搜索微信公众号【Miss甜白】添加关注，用视频分享更多素食新煮意。

菜谱创建时间：2016-07-20 09:09:42