（低糖低油）绿豆糕

作者： 乔巴酱

自己做的绿豆糕绝对健康，材料也是自己精心挑选的，吃得放心，夏天来一块清凉解暑，甚好～^_^

用料

• 去皮绿豆 200克
• 黄油 30克
• 植物油 30克
• 糖粉 70克
• 蜂蜜 30克（按自己口味）

（低糖低油）绿豆糕的做法步骤

步骤 1

买来的去皮绿豆泡水，搁冰箱里泡24小时，中间换3次水，因为我忘了拍照就用这图吧

步骤 2

上锅蒸30分钟，直到用筷子可以夹碎为止，时间自己掌握，还不够软就蒸多一会儿。然后用料理机搅拌碎了，再过筛，这样会比较细腻，用料理机的照片没拍，图片是我小视频截图，好吧！有点不负责任，大家凑会着看吧，哈哈（≧∇≦）

步骤 3

这个就是捣成粉末状的绿豆，有黏稠感，豆味很浓郁

步骤 4

准备好所有材料就开撸啦，黄油软化成液体，加入绿豆中，再加入植物油，糖粉，蜂蜜，戴上一次性手套搅拌均匀

步骤 5

分成一个35克的剂子，放入模具中，印出形状即可，因为有油，所以连熟糯米粉都省了。

步骤 6

做好的绿豆糕小心装盒，吃不完放冰箱保存哦

菜谱创建时间：2016-07-19 15:10:46