糖醋豆腐

作者： 斟满酒窝

用料

• 豆腐 一块
• 料酒 一勺
• 酱油（我用的生抽） 两勺
• 白糖 三勺
• 醋 四勺
• 清水 五勺
• 葱花 一点点就好

糖醋豆腐的做法步骤

步骤 1

调糖醋汁:按照比例来，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺清水。可以放一点点盐，也可以不放，我还放了淀粉直接调成芡汁（好吧我承认我懒）

步骤 2

豆腐从盐水里看出来沏干水，切成一公分左右厚的豆腐片，大小随你意

步骤 3

平底锅热锅倒油，小火煎，两面煎微黄，等第二面煎差不多的时候倒入糖醋汁

步骤 4

稍微熬一小会，入入味就可以出锅啦

步骤 5

撒上葱花，开饭啦！！

糖醋豆腐的小贴士

我这个糖醋汁配方是万能的，适用于所有的糖醋菜！ 这个糖醋汁配米饭也是好吃哒！

菜谱创建时间：2016-07-19 13:13:54