鱼香肉丝

作者： 昊鑫妈

用料

• 瘦肉丝 150g
• 青莴笋 一根
• 泡发木耳 适量几片
• 蒜粒 适量
• 姜粒 适量
• 花椒 适量
• 辣椒酱 适量
• 白糖 一小勺
• 醋 少许
• 葱花 适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

青笋，木耳切丝备用，肉丝放少许老抽，红薯粉拌匀

步骤 2

热锅放入适量菜籽油，油9成熟同时放入姜粒.蒜粒.花椒.辣椒酱爆香下肉丝

步骤 3

肉丝差不多的时候把青笋丝木耳丝到入锅内翻炒（本来木耳丝应该后放的，今天急了就一起下锅了）

步骤 4

炒好放入盐，鸡精，醋和白糖最后撒上葱花起锅

菜谱创建时间：2016-07-19 11:40:20