准备好材料
牛肉切片,番茄去皮切块,葱姜蒜小米椒切片或切小段待用
烧开一锅水,将米粉煮熟,过冷水待用
起油锅,爆香姜蒜小米椒
下牛肉翻炒至变色
加入料酒和一大勺韩式辣酱翻炒
倒入番茄炒出很多汁水
当翻炒到番茄化掉一半的时候倒入1碗水煮开
倒入米粉重新煮开,调入适量盐就可起锅