凉拌鸡片（创新做法）

作者： fightingGOD

一定一定一定要新鲜鸡腿 不要冻货

用料

• 鸡腿 1000g
• 柠檬 2个
• 姜 几片
• 盐
• 糖
• 冰块
• 酱汁 看自己口味

凉拌鸡片（创新做法）的做法步骤

步骤 1

煮熟鸡腿 这个很讲究 凉水下锅 大火5分钟 关火 闷10分钟 不能太久 鸡皮会不劲道

步骤 2

忘了拍照 捞出鸡腿下冰水 5分钟

步骤 3

切片

步骤 4

制作酱汁（太多了台式 泰式 川味 日式 都可以 ）

菜谱创建时间：2016-07-16 02:24:34