萌萌の、Hello Kitty饼干

作者： Hello_Swan

Swan是Hello Kitty的超级粉丝、看着萌萌の、小Kitty在自己的手中诞生、心情也会跟着美丽起来… 微信：swanlovefilelovefood 欢迎大家加Swan微信好友、共同探讨烘培、学习烘培…

用料

• 低筋面粉 200G
• 绵白糖 50G
• 鸡蛋 1个
• 黄油 100G
• 奶粉 60G
• 三色巧克力笔 适量

萌萌の、Hello Kitty饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化、加绵白糖打发…

步骤 2

讲蛋液加入打发好的黄油中搅拌均匀…

步骤 3

将低筋面粉和奶粉加入步骤2的黄油中、搅拌均匀、拌成团…

步骤 4

将面团用擀面杖压成均匀的薄片、约5mm厚度、再用饼干模具压切出造型…

步骤 5

压切好后将多余的面皮去掉、用刮片将压切好的饼干放到烤盘中、多余的面皮重新揉成团、重复步骤四…

步骤 6

烤箱上下火、170度15分钟出炉…

步骤 7

冷却后用巧克力笔点缀Hello Kitty饼干的眼睛、嘴巴、蝴蝶结、可爱的小饼干就完成啦…

萌萌の、Hello Kitty饼干的小贴士

罗里吧嗦の、Swan： 1、此款配方甜度很少、喜欢吃甜食的可以根据自己的口味增加糖份； 2、配方中奶粉放得比较多、因为Swan喜欢浓郁的奶香味、不喜欢浓郁奶香的可以减少奶粉的量； 3、用刮片将压切好的饼干移到烤盘的步骤要小心操作、以免变形…

菜谱创建时间：2016-07-15 18:31:18