爆炒虾蛄

作者： She_Vivian

用料

• 虾蛄
• 杏鲍菇 一个
• 小红辣椒 2根
• 黄椒
• 青椒
• 蒜末
• 大蒜 一根
• 芹菜 一根
• 葱 一根
• 糖 少许
• 花椒粒 适量
• 姜片 少许

爆炒虾蛄的做法步骤

步骤 1

将虾菇洗净；姜切片；黄椒、青椒、杏鲍菇切块；蒜、辣椒切成末；大蒜、葱、芹菜切段备用

步骤 2

锅内热油，放入姜片炒香，加入花椒粒；然后倒入虾菇，加入糖翻炒一会；加入适量水、杏鲍菇爆炒

步骤 3

加入黄椒、青椒翻炒，加入适量的盐、大蒜、芹菜、葱段、鸡精爆炒，然后乘在盘里

步骤 4

锅内热油（小火），加入蒜末爆香，看到变金黄色就可以

步骤 5

将爆香后的蒜末淋在虾菇上就完成了

菜谱创建时间：2016-07-15 14:14:41