红烧鸡翅

作者： 萌萌不哒哒

肉嫩、汁黏、香嫩可口 简单易做🔸🔸🔸 老少皆宜！家庭必备！

用料

• 生抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 老抽 1/2汤匙
• 冰糖 3颗
• 花生油 20克
• 生姜 1块
• 水 适量
• 鸡翅 6个/若干
• 干辣椒、大料 随意

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；姜切片 .

步骤 2

锅里放适量油，放姜片爆香；随后放鸡翅慢煎

步骤 3

煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒；随后放适量清水烧开，放入冰糖

步骤 4

盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；大火收汁，待汁液浓稠就可以了

红烧鸡翅的小贴士

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

菜谱创建时间：2016-07-14 18:36:54