芝士焗薯泥

作者： 蛮蛮猫

一直很爱吃各种薯泥，终于忍不住来尝试做了一下

用料

• 马铃薯 五个
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一个
• 猪肉 100g
• 现磨黑胡椒 20g
• 马苏里拉芝士 300g

芝士焗薯泥的做法步骤

步骤 1

马铃薯洗净削皮，切块蒸20分钟，用勺子或叉子压成薯泥; 胡萝卜、洋葱切成小块，猪肉剁碎，或者用烟肉也可以，然后取少许黄油，热锅后将黄油融化，放胡萝卜洋葱猪肉大火翻炒。

步骤 2

将炒好的胡萝卜洋葱猪肉和薯泥混匀，加入黑胡椒碎和盐，再次混匀，放在玻璃容器里，压好

步骤 3

在表面铺满马苏里拉芝士

步骤 4

放进烤箱里，上火200摄氏度，下火150摄氏度，中层，烤约15分钟，观察表面是否上色

步骤 5

出炉后的颜色是不是很漂亮呢？

菜谱创建时间：2016-07-13 21:46:17