葱姜蒜青椒红椒切成末,豆角掰成段,土豆切条
鸡肉用料酒杀腥 清水去血
锅中加油 依次放入鸡肉块 土豆和青椒 开炒~
鸡肉差不多炒干时放入葱姜蒜末 花椒大料粉 继续炒香
加味极鲜 香其酱 粗 继续炒
加水
面擀成圆形 用刀切成条 一条一条扯成条铺在汤上 盖锅盖焖 汤汁收了 用筷子把面分开
加洋葱 青椒红椒 生蒜 面和菜拌匀
铛铛~尽情吃吧宝贝儿
小心糊锅 扯面比切面好吃哦 我怀孕了不方便用面包机和的面 味道甚好又省力气 加水后加盐 盐的量比炖菜时多放点就好