咖喱土豆鸡饭

作者： miss雏菊花

大风大雨懒得出门 翻了下冰箱看到有鸡腿肉 土豆就想说烧个咖喱土豆鸡饭吧 这么冷的天吃个暖暖的咖喱还是很舒服

用料

• 洋葱 2颗
• 土豆 3颗
• 鸡腿肉 500g
• 咖喱块 1块

咖喱土豆鸡饭的做法步骤

步骤 1

备好材料 洋葱切丝 土豆切块 鸡肉切块

步骤 2

锅里多加点油 先把洋葱炒软 炒到出香味 多倒点油哦 不然一会炒鸡肉的时候会粘在锅上

步骤 3

加入鸡肉继续炒 炒到鸡肉变色后再放入土豆翻炒一下

步骤 4

锅里加水 水量到大概没过锅里的鸡和土豆就好 再加入咖喱块 用勺子戳几下帮助咖喱块熔化 大火烧开 小火再炖20分钟 土豆软了就能出锅啦 炖的时候注意水量 小心不要煮干了 还要时不时拿铲子搅动一下 以免和锅底粘住

步骤 5

最后炒个蔬菜煮个饭就可以吃啦 咖喱汁拌饭味道还是很好 嘿嘿

菜谱创建时间：2016-07-12 17:24:16