黄桃削皮去核切块,加入冰糖,喜欢甜的就多加一点,少许盐,盐是为了起甜味的,加入水,水和黄桃齐平即可,我喜欢喝水,所以每次会多加点水,烧滚
烧到大概三五分钟,看到黄桃偏软了就行了,稍冷片刻,用消毒过的瓶子装好就可以了,我一般用的瓶子都是平常留的带铁盖的瓶子,洗过开水烫过,放烤箱里110℃的,慢慢的将瓶子瓶盖烘干,再趁热装黄桃,不要装太满,装好迅速倒过来,这样冷了以后里面空气收缩,瓶盖会盖的很紧,能够摆一周左右不会坏
做好放冰箱再吃口感更佳