菲力肉块炒花菜

作者： 小奔驰的毛妈厨房

菲力肉块是用菲力牛排切的块。容易熟还嫩。

用料

• 菲力牛排一块
• 花菜
• 葱姜蒜适量 生抽 辣椒酱

菲力肉块炒花菜的做法步骤

步骤 1

菲力牛排切小块。

步骤 2

花菜用开水焯变色。盛出。

步骤 3

起油锅爆香葱姜蒜，放入菲力肉块，翻炒至变色。盛出。

步骤 4

另起油锅，倒入焯好水的花菜，略翻炒。

步骤 5

加入炒好的牛肉块，辣椒酱，少量生抽。一般菲力牛排都是腌制过的，辣椒酱里也有大量的盐，所以放点生抽就可以了。翻炒1分钟左右即可。

步骤 6

牛肉很嫩，花菜有点脆。

菜谱创建时间：2016-07-09 13:25:20