白勺娃娃菜

作者： 怪咖小青年mm

最近在减肥，只能吃素了……

用料

• 娃娃菜 五片（很少是吧，因为只有我一个人吃呐😂😂）
• 蒜头 四五瓣（多点也没关系）
• 小米椒 2个（家里没有了，所以我用了其他品种的代替）
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油
• 生粉
• 姜丝 不用应该更好吃吧，哎呀，用不用都可以啦
• 鸡精

白勺娃娃菜的做法步骤

步骤 1

先将娃娃菜洗净切丝备用（不切也行哈，个人喜欢）

步骤 2

然后把蒜头，姜，辣椒切好 拿个碗，撒点盐，鸡精，倒点耗油，再倒点酱油（一点点就好，倒太多会有酱油味😂😂）放一点点生粉（其实放不放都可以，个人喜好不同）再倒点水搅匀

步骤 3

洗锅，加点水烧开

步骤 4

水开后把娃娃菜放进锅里煮一两分钟，煮熟就可以了，不用煮太长时间…… 熟了之后，把菜夹到碟子里摆盘（注意啊，水要过滤掉，留一点点就好）

步骤 5

热锅，倒点油烧热；把辣椒，姜丝，蒜头倒锅里爆香，然后再把刚刚调好的汁倒锅里热一下 把刚刚装好碟子的娃娃菜拿出来，把汁浇在上面就可以啦

白勺娃娃菜的小贴士

虽然没有外面餐厅做的好吃，但是这个也不错哟……😆😆😆

菜谱创建时间：2016-07-08 20:02:22