豆浆渣饼

作者： 千雪丫头

每次豆浆渣都扔掉好可惜，豆浆渣也很有营养的，做个饼，就着豆浆喝多美味啊，一起来做做看吧！

用料

• 豆浆渣 每次两人份打豆浆剩余的
• 鸡蛋 一个
• 小葱 多点
• 虾皮 少许
• 面粉 一块钱的量

豆浆渣饼的做法步骤

步骤 1

把豆浆渣，鸡蛋，葱，虾皮放到一起搅拌，放少许盐

步骤 2

在锅里放点油，小火煎即可

豆浆渣饼的小贴士

豆浆渣是潮湿的，所以放面粉量的时候要注意，我是全程没加水的，这样面粉就可以少放点，吃起来才是豆渣的感觉，水多就得加很多面粉，反而口感不好，太干就放豆浆汁，葱多放点，很香，一次渣可以大概做八个饼，吃起来很嫩，有点像上校鸡块那种嫩的感觉，

菜谱创建时间：2016-07-08 13:26:21